Rượu sim rừng là sản phẩm kết hợp giữa quả sim rừng Ba Tơ cùng đường lên men tự nhiên và rượu gạo quê hương. Bình rượu sim ngâm sau khi hoàn thành sẽ có hương vị vô cùng đậm đà, đặc biệt với sự hòa quyện giữa vị ngọt ngọt, hơi chan chát của sim rừng cùng một chút độ nồng nhẹ và hương thơm từ rượu gạo sẽ càng làm món rượu trở nên thơm ngon. Rượu sim vừa có hương vị thơm nồng, dịu ngọt làm say đắm lòng người vừa mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Rượu sim rừng
250,000₫ – 850,000₫
Rượu sim kích thích hệ tiêu hóa
Quả sim sau khi lên men tự nhiên được xem là thần dược điều trị bệnh về đường tiêu hóa. Uống rượu sim kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Giảm thiểu ngay chứng khó tiêu, đầy hơi do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm.
Không chỉ vậy rượu sim còn có tác dụng cải thiện vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Rất nhiều người đã sử dụng rượu sim và thấy được công dụng hiệu quả này.
Rượu sim ngâm hỗ trợ lưu thông máu
Các thành phần trong rượu sim được nghiên cứu có khả năng làm tăng cholesterol có lợi và giảm cholesterol gây hại. Từ đó giảm các bệnh như đột quỵ, tắc nghẽn mạch máu.
Rượu quả sim rừng tốt cho gân cốt
Rượu sim giúp lưu thông khí huyết, thư giãn gân cốt, đẩy lùi tình trạng đau nhức xương, khớp, đặc biệt là ở người cao tuổi.
Là một loại rượu ngâm uống tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn cần phải biết cách uống đúng để không gây hại sức khỏe. Mỗi ngày bạn chỉ uống rượu sim 2 lần và uống trong bữa ăn, mỗi lần chỉ uống 1 ly nhỏ, không được uống nhiều hơn.
Các bước ngâm rượu sim:
Sim rửa sạch với nước, loại bỏ những quả hư và non.
Vớt sim ra, để ráo nước rồi cắt nhỏ.
Xếp xen kẽ 1 lớp sim và 1 lớp đường phèn vào hũ thuỷ tinh theo tỷ lệ 1kg sim và 150g đường.
Đậy nắp thủy tinh lại, để ở nhiệt độ phòng 1 – 2 ngày.
Sau khi đường và sim lên men thành công, tiếp tục cho rượu nguyên chất vào theo tỷ lệ 1kg sim và 2 lít rượu để ngâm.
Đậy kín hũ thuỷ tinh và ủ ở nhiệt độ phòng 3 tháng trước khi sử dụng.
Cách ngâm rượu sim thành công:
Khi rửa sim lưu ý không làm dập nát.
Những quả sim nổi trong nước là những quả đã hư, cần loại bỏ để không làm hỏng rượu.
Cắt bỏ phần đầu của quả sim trước khi ngâm để rượu không bị chát.
Nên để hé nắp hủ thủy tinh khi lên men, vì quá trình lên men tốt nhất cần có không khí.
Sản phẩm tương tự
Mật ong rừng Ba Tơ
600,000₫Cá kho quẹt
120,000₫Muối ớt sả rừng
10,000₫Túi xách thổ cẩm
250,000₫
