Muối ớt sả rừng có độ mặn vừa phải, hoà quyện cùng vị cay nồng đặc trưng của ớt xiêm tươi và muối kết hợp cùng với trái sả rừng, giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn kèm, phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Sự hoà quyện giữa các nguyên liệu được phối trộn theo một tỷ lệ nhất định, đem đến hương vị thơm nồng nhưng vẫn đảm bảo sức khoẻ và an toàn. Đơn giản chỉ là muối chấm, nhưng hương vị cay cay, the the của các loại nguyên liệu đặc trưng từ núi rừng, đã tạo nên nét đặc sắc riêng trong ẩm thực của đồng bào Ba Tơ.
Muối ớt sả rừng
10,000₫
Hủ 100g
Bước 1: Làm hỗn hợp muối sả ớt
– Chuẩn bị các nguyên liệu chuẩn bị : Ớt xiêm tươi, trái sả rừng tươi và muối. Trộn các nguyên liệu trên với nhau theo tỉ lệ thích hợp.
Bước 2 : Xào muối sả ớt
Đầu tiên, bắc chảo lên bếp và đợi chảo thật nóng rồi đổ hỗn hợp các nguyên liệu ở bước 1 vào và đảo thật đều với lửa lớn. Khi muối sả ớt khô dần, điều chỉnh lửa nhỏ hơn để muối không bị cháy khét. Bạn xào đến khi hỗn hợp muối sả ớt khô hoàn toàn thì tắt bếp và để nguội khoảng 5 phút là xong.
Bước 3: Thành phẩm
Muối ớt sả rừng là một món vô cùng hấp dẫn và màu sắc thật bắt mắt.
Sản phẩm tương tự
Hạt sả rừng Ba Tơ
45,000₫Cá chuồn muối kho sả ớt
50,000₫Bộ tráp
450,000₫Caravat
370,000₫
