Rượu cần là thức uống của đồng bào H’rê và Hộ kinh doanh Huỳnh Ngọc Vũ là một trong những cơ sở sản xuất và cung ứng sản phẩm rượu cần của huyện Ba Tơ.
Rượu cần chuẩn là phải được ủ men trong các hủ, chén, ghè, ché, bình,… và không qua quá trình chưng cất. Khi uống rượu, người uống sẽ sử dụng tới các ống cần đã được lỗ làm từ tre hoặc trúc để hút lên. Rượu cần ngon là loại giữ được hương vị truyền thống. Khi vít cần, mọi người cảm nhận được hương vị hơi cay cay, đắng nồng, có chút nhẫn, chua, ngọt…
Với người dân nơi đây, rượu cần là thứ đồ uống quý thường chỉ dùng trong các dịp lễ tế thần linh, những ngày hội làng và dành đãi khách. Uống rượu cần thể hiện sự đoàn kết với nhau và văn hóa trong uống rượu, không có chuyện chén chú, chén anh,..Mọi người cùng uống với nhau chung cần, già, trẻ, tra, gái nhâm nhi để cho cuộc vui thêm bất tận. Men rượu cần nhẹ là thế nhưng lại tạo nên cảm giác say ngà ngà, lâng lâng vì vậy ai đã từng đến với Ba Tơ và một lần được nếm hương vị của men rượu cần ngon thì không thể nào quên.
Rượu cần sẽ rất ý nghĩa và độc đáo dùng làm quà tặng, biếu, các dịp gặp gỡ bạn bè, tặng cấp trên, đối tác.
